Sensz voor de derde termijn gekozen als kwaliteitspartner van de Rijksoverheid

Onze auditoren zijn dagelijks druk in de weer met audits op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteit. Bij de Rijksoverheid gaat ons werk nog verder. Naast het checken van voedselveiligheid kijken we ook naar veel andere zaken. Zo beoordelen we bijvoorbeeld:

• Technische toets: Hier beoordelen de auditoren naast voedselveiligheid ook op kwaliteitseisen, maatschappelijk verantwoord inkopen en duurzaamheid.
• Assortimentstoets: Hoe is het met de beschikbaarheid van het assortiment. Zijn er voldoende producten aanwezig? Kloppen de prijzen zoals afgesproken met de opdrachtgever?
• Gezonde eetomgeving: De eisen die aan bod komen binnen de gezonde eetomgeving (van het Voedingscentrum) worden op een professionele manier beoordeeld door de auditor.
• Microbiologische controle: de auditoren kunnen product- en oppervlaktemonsters meenemen van risicovolle producten en/of oppervlakten.

Niet alleen in de keukens kunnen onze auditoren professioneel advies geven, maar ook als het gaat om warme drankenautomaten is ons team in staat om een helder en kleurrijk advies te geven. Zo toetsen we de hygiënische staat van de apparaten, het assortiment dat gevoerd wordt én of alle ingrediënt specificaties goed kloppen. Bijvoorbeeld of de juiste grammages koffie worden gevoerd, of alle afgesproken functionaliteiten aanwezig zijn en of de juiste allergenen informatie aanwezig is.